土鱿鸡肉蒸三色饭

编辑:知识号互动百科 时间:2017-06-29 06:58:29
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中文名
土鱿鸡肉蒸三色饭
主要食材
鸡腿肉,冬菇
分    类
三色米,蒸饭,土鱿,健康,高纤维,低脂,饭

目录

土鱿鸡肉蒸三色饭用料

材料
  
用量
鸡腿肉
冬菇
三色米红米、糙米、香米
马蹄
鱿鱼干

土鱿鸡肉蒸三色饭做法

1. 这就是健康三色米啦!
2. 冬菇、鱿鱼干泡水泡软切丁,
3. 鸡腿肉去皮去肥去筋,一半切丁一半剁成蓉,搅拌一起用盐胡椒粉腌味。
4. 冬菇用耗油腌味。
5. 最后把鸡肉、冬菇、鱿鱼、马蹄末全部搅拌一起,加入生粉水、一点麻油搅拌成酱状。
6. 三色米泡水半小时。倒去多余的水至水刚淹过米一点,大火蒸20分钟,
7. 再铺上鸡酱,再蒸10分钟完成。
8. 吃之前拌点甜酱油
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