XO酱蒸丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-12-12 05:15:21
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材料:丝瓜400克,XO酱2汤匙。
芡汁料:酱油1茶匙,生粉1茶匙,水(蒸丝瓜水)4汤匙。
做法:1丝瓜去皮,洗净切粗条,排列在碟中,加入XO酱在瓜面上,蒸约7分钟后将瓜水倒出,留作勾芡。
2芡汁料煮滚,加入1茶匙油,淋在丝瓜面,即成。
功效:丝瓜含 有丰富的维生素,其核所含有的脂肪质亦高,对便秘有食疗之效。
词条标签:
饮食