鸡腿菇炒鲜鱿

编辑:知识号互动百科 时间:2017-04-29 17:38:20
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由主料鸡腿菇、鲜鱿鱼制成的一道美食。
中文名
鸡腿菇炒鲜鱿
主    料
主料鸡腿菇、鲜鱿鱼制成的
辅    料
青红椒、豆芽菜
特    点
爽嫩香滑,清香适人

鸡腿菇炒鲜鱿美食材料

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主料:鸡腿菇、鲜鱿鱼
辅料:青红椒、豆芽菜
调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜

鸡腿菇炒鲜鱿美食做法

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1、鸡腿菇去根,鲜鱿鱼、柿子椒分别洗净切丝,分别氽烫一下沥干水分;
2、将葱切度,姜切末,蒜切片,坐锅点火倒入油,油热后放入葱姜蒜煸香,再放入青红丝椒、鸡腿菇、鱿鱼、豆芽菜翻炒,加盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油炒匀出锅即可。

鸡腿菇炒鲜鱿美食特色

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爽嫩香滑,清香适人。

鸡腿菇炒鲜鱿美食营养

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蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高很多。
鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的朋友们来说不失为一种营养又健康的选择。
词条标签:
饮食 食品 菜品