东北田园栗子鸡肉饭

编辑:知识号互动百科 时间:2017-08-23 10:30:46
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中文名
东北田园栗子鸡肉饭
主要原料
栗子,鸡肉,米饭
是否含防腐剂
适宜人群
所有人

东北田园栗子鸡肉饭东北田园栗子鸡肉饭的特点

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东北田园栗子鸡肉饭制作简单,营养丰富,口感良好。

东北田园栗子鸡肉饭东北田园栗子鸡肉饭的制作材料

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三黄鸡一只,栗子数个,玉米粒适量,青豆适量,大米,葱姜适量,黄酒,生抽,老抽,盐,蜂蜜,枸杞,枣

东北田园栗子鸡肉饭东北田园栗子鸡肉饭的做法

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1.把整只的鸡切成小块,用水焯去血沫后洗净。加入黄酒,蜂蜜,生抽,老抽大料腌制半小时。倒入电饭锅里蒸煮档焖半小时。
2.把玉米,青豆,栗子,大枣,葱姜倒入锅中加少许水再焖二十分钟。加入盐炒匀。
3.把锅内的鸡肉大部分捞出只留下鸡汤和少量的鸡肉、玉米,把洗好的米倒入汤中煮饭档把饭煮熟。后加入枸杞即可。
小诀窍:
捞出的鸡肉可以单独食用。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品