腊肠蒸丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-03-23 11:35:49
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中文名
腊肠蒸丝瓜
主要食材
腊肠,丝瓜
口    味
爽口
调    料
蒜 油盐鸡精

腊肠蒸丝瓜腊肠蒸丝瓜

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食材明细
丝瓜
腊肠
鸡精

腊肠蒸丝瓜烧制过程

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1.把丝瓜刮掉皮后洗净切成大约1cm的厚片,然后中间再切上一刀,别切断。
2.腊肠切成扇形薄片。
3.蒜捣碎,下锅用油炒香,加盐,鸡精少许调味。
4.把腊肠一片一片的夹进丝瓜里面,有点象丝瓜盒子的感觉。
5.把弄好的丝瓜平铺在盘子里,用小勺子把炒好的蒜末放在丝瓜上,尽量没片丝瓜都加上一点点。
6.弄好以后就可以上锅蒸了,记得要水开以后再放进去,大火大约5分钟就可以出锅。
词条标签:
饮食 食品 菜品