粉丝蒜蓉蒸丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-09-24 07:41:22
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粉丝蒜蓉蒸丝瓜原料

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主料:丝瓜250 克、粉丝200 克。
调料:蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。

粉丝蒜蓉蒸丝瓜做法

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1. 粉丝用温水泡发好,切成8 厘米的段,平铺在盘底。
2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块,铺在粉丝上。
3. 蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上。
4. 盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
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饮食 旅游