蒜蓉蒸酿丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-02-25 02:33:08
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菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
蒜蓉蒸酿丝瓜的原料:丝瓜2根,五花肉、牛肉各150克,花菇2朵,姜蓉、蒜蓉、食盐、花生油、蚝油、生粉各适量:
蒜蓉蒸酿丝瓜的做法:
1)将丝瓜刮皮,去少许瓤,切成长约1.5厘米的段;花菇浸发、去蒂、剁碎;五花肉、牛肉加生粉剁成肉末
2)将肉末放于碗中,加花菇碎、食盐、蚝油、姜蓉拌匀,分别酿入丝瓜段内。
3)将蒜蓉均匀撒于酿丝瓜段卜,淋上芡汁,人笼隔水蒸10分钟,取出浇上沸油即可。
词条标签:
食品 菜品 生活