措麻

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中文名
措麻
释    义
藏式花纹饺子
来    源
藏族
营    养
丰富
藏族的一种美食,“措麻”:即藏式花纹饺子。将牛、羊肉用刀剁碎,加盐和葱、姜及其他佐料,包好后下锅煮熟捞食。肉团流油,香味独特,营养丰富。
词条标签:
食品 菜品 民族