干贝蒜蓉蒸丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-01-21 13:10:14
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中文名
干贝蒜蓉蒸丝瓜
主要原料
丝瓜1根,蒜3瓣,罐装干贝适量
是否含防腐剂
辅    料
盐、鸡精、生抽各适量

目录

干贝蒜蓉蒸丝瓜材料

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丝瓜1根 蒜3瓣 罐装干贝适量 盐、鸡精、生抽各适量

干贝蒜蓉蒸丝瓜做法

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1 丝瓜去皮(不要去太厚,只轻轻地刮去表面一层薄薄的皮),切段;蒜压成蒜泥(来自:豆果网)
2 炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时,将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄 色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐、生抽和鸡精调匀(来自:豆果网)
3将丝瓜码放在盘中,将调好的油蒜茸均匀地抹丝瓜上,再在上面放上适量的干贝
4 蒸锅上气后,将丝瓜放入,大火蒸5分钟即可
词条标签:
食品 菜品