丝瓜蒸蛏子

编辑:知识号互动百科 时间:2017-05-30 19:23:17
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中文名
丝瓜蒸蛏子
材    料
蛏子200克
材料2
丝瓜一条
材料3
盐,姜丝

目录

丝瓜蒸蛏子材料

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丝瓜一条,蛏子200克,盐,姜丝,蒜茸,葱花,香菜末,料酒少许,花生油

丝瓜蒸蛏子做法

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1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽.
2.)丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺 在丝瓜上,放上姜丝和蒜茸,葱花香菜末,洒上细盐,少许料酒最后淋上花生油
3.大火把水烧开后,把整盆丝瓜蛏子放入锅内,大火蒸5-6分钟.就可出锅.
词条标签:
食品 菜品