丝瓜蒸牛肉

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中文名
丝瓜蒸牛肉
主要原料
丝瓜
是否含防腐剂
副作用

目录

丝瓜蒸牛肉主料

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牛肉,小苏打、葱姜水、干辣椒、蒸鱼豉油;

丝瓜蒸牛肉烹饪方法

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(1)丝瓜切段,牛肉顶刀切片加入料酒、葱姜水、蚝油、小苏打、糖、胡椒粉、水淀粉搅匀上浆;
(2)浆好的牛肉片码在丝瓜上,上锅蒸8分钟左右;
(3)将蒸鱼豉油浇在菜上面,干辣椒煸油浇在牛肉上即可。