蒜蓉红椒蒸丝瓜

编辑:知识号互动百科 时间:2017-02-25 09:11:09
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中文名
蒜蓉红椒蒸丝瓜
主要食材
丝瓜红柿子椒
配    料
盐油蒜瓣
难易程度
简单

蒜蓉红椒蒸丝瓜食材 主料

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丝瓜200g

蒜蓉红椒蒸丝瓜配料

盐少许
油少量
蒜瓣4个

蒜蓉红椒蒸丝瓜耗时

制作时间10分钟内

蒜蓉红椒蒸丝瓜蒜蓉红椒蒸丝瓜做法

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1将红椒切碎,蒜瓣切末。
2锅中放少许油,将蒜末和红椒小火爆香。
3倒在小碗中,放少许盐搅拌均匀。
4丝瓜去表皮。
5切成段,表面划井字,这样更能入味。
6将蒜蓉红椒放在丝瓜的表面,成盘大火蒸8分钟即可。

蒜蓉红椒蒸丝瓜注意事项

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丝瓜蒸熟后容易出水变塌,所以一定不要蒸时间长。
词条标签:
食品 学科 化学