清蒸油面筋包肉

编辑:知识号互动百科 时间:2017-02-24 03:49:04
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清蒸油面筋包肉食材明细

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油面筋 适量
猪肉 适量
适量
生抽 适量
适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量

清蒸油面筋包肉制作步骤

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油面筋备用,猪肉剁成肉末
猪肉里面加水淀粉,生抽,胡椒粉。少许盐,调匀,备用
里面加一点水,继续调匀
油面筋用剪刀剪一个正方形的口,把里面掏空
用肉末填满
水开了,放上蒸15分钟
出锅,备用
另起炒锅,放入高汤,烧开,加入少量的盐和鸡精
水淀粉勾个薄芡,淋再上面
撒上葱花就好
词条标签:
食品 菜品