酱滑肘丁杏鲍菇

编辑:知识号互动百科 时间:2017-06-26 20:26:16
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中文名
酱滑肘丁杏鲍菇
主要食材
花生米杏鲍菇
分    类
大众
口    味
鲜甜

目录

酱滑肘丁杏鲍菇原料

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花生米杏鲍菇、熟肘子丁、植物油、葱、姜、蒜末、豆瓣酱。

酱滑肘丁杏鲍菇操作

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1、锅烧热[1]  ,放入适量植物油。放入花生米。炒至金黄色后去皮备用。
2、杏鲍菇切丁焯水备用。
3、锅烧热放入适量植物油。加入适量葱花和姜丝爆出香味。
4、加入熟肘子丁翻炒均匀。
5、加入杏鲍菇丁翻炒均匀。
6、加入豆瓣酱翻炒均匀。
7、加入葱花和蒜末翻炒均匀。调入水淀粉大火收汁。
8、加入花生米翻炒均匀即可。
参考资料
词条标签:
食品 菜品 生活