民国味道

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作    者
周松芳
副标题
岭南饮食的黄金时代
出版时间
2012-12
页    数
254
定    价
38.00元
ISBN
9787549107230

目录

民国味道内容介绍

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本书梳理、编选民国时期京津沪穗四地关于广东饮食的文献,如报刊文章、专栏随笔、坊间笔记以及广告文案等,记述岭南饮食风行大江南北的盛况,探寻“食在广州”兴起之由,回味粤菜当时的绝代风华.当下出版界兴起民国热,民国的文字半文半白,既鲜活又典雅.本书的出版,不仅
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词条标签:
出版物 书籍