冬菇滑鸡羹

编辑:知识号互动百科 时间:2017-11-23 00:46:20
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冬菇滑鸡羹,美食,主要原料有冬菇3个、鸡肉180g、油盐适量。

目录

冬菇滑鸡羹主料

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冬菇3个
  鸡肉180g

冬菇滑鸡羹辅料

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油适量
  盐适量
  姜适量
  淀粉适量
  葱花适量
  白粥适量

冬菇滑鸡羹制作步骤

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1.冬菇用水浸泡至软,鸡肉洗净冬菇滑鸡粥[1] 
冬菇滑鸡粥 冬菇滑鸡粥

  2.鸡肉放点盐,淀粉,油腌制一会儿
  3.冬菇切成片片
  4.姜切丝,葱花
  5.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
  6.倒入鸡肉搅拌均匀
  7.倒入冬菇搅拌均匀
  8.煮开后,盖住盖子小火煮2分钟
  
参考资料
词条标签:
食品 生活