香菜炒鸡肉

编辑:知识号互动百科 时间:2019-04-26 16:22:12
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中文名
香菜炒鸡肉
主要食材
橄榄油,鸡腿
分    类
快手菜,香菜,炒,简单,下饭菜,单身食谱,孤独的美食家

目录

香菜炒鸡肉用料

材料
  
用量
橄榄油适量
鸡腿2-3只
香菜一袋(英国香菜按袋卖)
适量
胡椒适量
生粉/面粉适量

香菜炒鸡肉做法

1. 所有的材料啦~哦,面粉没有拍进去
2. 首先把鸡肉切丝,我用的是鸡腿,因为鸡腿踢完肉之后,Anthony会把骨头拿去煮汤。很好喝~1.鸡肉切丝2.放盐 腌制一会儿3.加入面粉去给鸡肉做马萨基
3. 香菜洗干净,用手摘成段。
4. 下油,先炒肉,大致快成熟的时候放进香菜,英国的炉灶大多不是明火,所以多炒一下。
5. 鸡肉的颜色发白,完全成熟的时候,不用加任何调料,就可以出锅啦~整个过程大概10分钟。
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参考资料