- 中文名
- 酒酿圆子羹
- 主要食材
- 桂花糖，小圆子
- 分 类
- 汤羹，丸子
酒酿圆子羹用料
| 材料 | 用量 |
| 桂花糖 | 适量 |
| 小圆子 | 超市买一包够2-3人吃3-4次 |
| 酒酿 | 1汤勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
酒酿圆子羹做法
| 1. 起锅，加热水、适量速冻小圆子，小圆子浮起来就熟咯； |
| 2. 烧开后，加1汤勺酒酿（超市有卖一小盒一小盒的，一盒够吃三四次），加桂花糖（自己用新鲜桂花晒制而成的）并搅拌均匀； |
| 3. 打散鸡蛋，将蛋液倒入锅中，20秒即可出锅。 |
- 参考资料
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- 1. 酒酿圆子羹 ．下厨房 作者：M_rachel [引用日期2014-08-21]