油炸翻散

编辑:知识号互动百科 时间:2019-02-24 13:20:18
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中文名
油炸翻散
主要食材
饺子皮或馄饨皮若干,植物油适量
分    类

目录

油炸翻散用料

材料
  
饺子皮或馄饨皮若干
植物油适量

油炸翻散做法

1. 饺子皮切成长方形,如果是方形的饺子皮,中间切一刀即可,如果是圆形饺子皮,切掉两边,成为大长方形就行。
2. 切好的饺子皮中间与长边平行的中间切一刀,两边就下1.5厘米的连接,中间切的地方既成为一个孔。
3. 把一端从中间切的孔翻过来,整形后放油锅炸,炸至金黄出锅即可。
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参考资料