- 中文名
- 纯素海鲜浓汤
- 主要食材
- 日式白洋葱，干香菇
- 分 类
- 海鲜，浓汤，素菜
纯素海鲜浓汤用料
| 材料 | 用量 |
| 日式白洋葱 | 1/4 |
| 干香菇 | 2 |
| 红味噌 | |
| 酱油 | |
| 味啉 | |
| 醋 | |
| 麻油 | |
| 豆腐皮 | |
| 生菜 | 莴笋，这里没有只能用生菜 |
| 葱 | |
| 海苔 | |
| 番茄 | |
| 苹果醋 |
纯素海鲜浓汤做法
| 1. 香菇洗净浸泡，香菇水别倒掉 |
| 2. 锅里入麻油炒出番茄红油后，炒香香菇+洋葱+葱， |
| 3. 倒入香菇水，并放入海苔和味噌和豆腐皮炖煮 |
| 4. 煮开加入醋糖和酱油和生菜，烫熟菜即可关火 |
- 参考资料
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- 1. 纯素海鲜浓汤 ．下厨房 作者：嘟噜嘟外星素食 [引用日期2014-11-18]