柠檬鸡肉派

编辑:知识号互动百科 时间:2019-04-24 20:46:51
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中文名
柠檬鸡肉派
主要食材
鸡肉,胡萝卜
分    类

目录

柠檬鸡肉派用料

材料
  
用量
鸡肉300g
胡萝卜200g
洋葱200g
印度飞饼2~4张
5g
柠檬汁数滴
白胡椒粉少许
姜粉少许
鸡精少许

柠檬鸡肉派做法

1. 将鸡肉切丁,最好用鸡胸肉比较便于切丁。加入柠檬汁数滴,白胡椒粉,姜粉,盐,鸡精少许。腌制20min,备用。
2. 将辅料:洋葱,胡萝卜切细碎丁,放入以腌制的鸡肉,进行搅拌。让鸡肉丁与辅料充分进行搅拌,完全融合。待用……
3. 取出飞饼,加生粉,将飞饼赶制成椭圆型,将刚刚搅拌好的馅料铺撒在椭圆一半的位置。将另一边扣在馅料上,进行封口,压实,防止馅料散落。
4. 在包制好的飞饼表面用刀划一些开口,表面可刷一些植物油。
5. 烤箱预热200度5min,将烤盘上铺上油纸,把包制好的鸡肉派放在油纸上,烤制20~25min 即可出炉。趁热吃味道不错!
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参考资料