日式烘芝麻酱汁

编辑:知识号互动百科 时间:2019-02-24 13:39:13
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中文名
日式烘芝麻酱汁
主要食材
白芝麻,白糖/糖浆
分    类
酱汁,日式

目录

日式烘芝麻酱汁用料

材料
  
用量
白芝麻1小把
白糖/糖浆1小勺
蜂蜜半小勺
细盐1撮
米醋2小勺
生抽半小勺
芝麻油3滴
蛋黄酱适量

日式烘芝麻酱汁做法

1. 芝麻放平底锅,烘个2分钟,开始蹦时关火倒碗中
2. 勺背压碎芝麻,加糖,盐,米醋,生抽,蜂蜜,芝麻油,搅拌
3. 按个人喜好浓稠度,加蛋黄酱,拌匀
4. 按个人口味适量添其他调味
[1] 
参考资料