- 中文名
- 奥利奥纸杯巧克力
- 主要食材
- 黄油,低筋面粉
奥利奥纸杯巧克力用料
材料 | 用量 |
黄油 | 100g |
低筋面粉 | 150g |
鸡蛋 | 3个 |
白砂糖 | 50g |
泡打粉 | 5g |
奥利奥碎粒(去夹心) | 50g |
奥利奥纸杯巧克力做法
1. 准备食材:黄油100g 低筋面粉150g 鸡蛋3个 泡打粉5g 细砂糖50g 奥利奥碎粒50g | |
2. 黄油放置室内软化,用打蛋机稍打匀。 | |
3. 分两次白砂糖,用打蛋器充分打匀。 | |
4. 分三次加入全蛋液,使其与黄油充分打均匀 | |
5. 低筋面粉、泡打粉过筛 | |
6. 加入奥利奥碎粒 | |
7. 将面糊充分搅拌均匀,不留生面粉 | |
8. 将面糊放入纸杯中,每个纸杯放8分满。(这步忘记拍照了,今天家里人多,没那么多小纸杯,就用的比较大的,只能烤完之后再把纸杯剪小) | |
9. 烤箱预热,上下火160度,20分钟左右就完成啦! |
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- 参考资料
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- 1. 奥利奥纸杯巧克力 .下厨房 作者:紫色绯鱼 [引用日期2014-09-13]