什锦蒸肉

编辑:知识号互动百科 时间:2019-04-24 09:00:41
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中文名
什锦蒸肉
主要食材
肉末,香菇

目录

什锦蒸肉用料

材料
  
肉末
香菇
胡萝卜
木耳
生粉
酱油
白糖
老酒
豌豆
芋头

什锦蒸肉做法

1. 香菇木耳发泡,香菇切丁,木耳切末。
2. 豌豆过开水煮熟,芋头,胡萝卜切丁。
3. 所有材料混合,加入生粉,一点点老酒,盐,糖,酱油,植物油,姜末还有葱,搅拌均匀,装入碗里,用勺子压实。
4. 入锅蒸20分钟左右,至肉末全熟,起锅前撒葱花,就ok啦
[1] 
参考资料