蒜苗鸭血炒魔芋

编辑:知识号互动百科 时间:2019-04-20 17:05:33
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中文名
蒜苗鸭血炒魔芋
主要食材
魔芋,鸭血
分    类

目录

蒜苗鸭血炒魔芋用料

材料
  
用量
魔芋300克
鸭血300克
蒜苗8根

蒜苗鸭血炒魔芋做法

1. 鸭血、魔芋洗净,放入开水锅焯熟,水里加点料酒除腥味。
2. 蒜苗洗净,切成长菱形条。
3. 锅里放油,炒香蒜苗后放入焯熟的鸭血和魔芋,翻炒。加花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽少许。炒匀出锅就好啦!
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参考资料