蘑菇花菜肉片

编辑:知识号互动百科 时间:2019-02-24 13:16:55
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中文名
蘑菇花菜肉片
主要食材
花菜,蘑菇

目录

蘑菇花菜肉片用料

材料
  
用量
花菜四分之一颗
蘑菇3个
肉片
酱油
料酒

蘑菇花菜肉片做法

1. 少量肉片先用佐料腌渍10分钟,加入酱油、料酒和盐
2. 将花菜放入热水中烧至六成熟捞出放入一旁
3. 开火加油,等油热放入葱花,翻炒几下,放入腌渍好的肉片,炒至六成熟加入花菜和蘑菇一起翻炒,最后加盐出锅。
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参考资料