菜面糊糊

编辑:知识号互动百科 时间:2019-02-24 13:44:34
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中文名
菜面糊糊
主要食材
倭瓜(南瓜),胡萝卜
分    类
汤羹,晚餐

目录

菜面糊糊用料

材料
  
用量
倭瓜(南瓜)一碗
胡萝卜一小根
西红柿一个
白面120g
玉米面40g
鸡蛋一个
3碗
葱花适量
食用油、香油适量

菜面糊糊做法

1. 倭瓜、西红柿、胡萝卜切丁,切葱花
2. 热锅,倒油,下葱花炒香,倒入倭瓜胡萝卜翻炒,加些水炖软后加西红柿翻炒,加少许盐
3. 汤锅里烧开3碗水,倒入2中的食材
4. 面粉混和好加凉水搅成质地均匀的糊糊
5. 倒入汤锅,顺着一个方向不停搅拌至开锅,转小火慢慢熬
6. 再加点点盐。打入一个鸡蛋,搅碎~出锅前滴入少许香油~开饭!
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参考资料