清补凉鸡脚汤

编辑:知识号互动百科 时间:2018-08-15 13:16:04
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清补凉鸡脚汤是一道简单的家常菜,所用材料为(四人份量)清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克。
清补凉鸡脚汤是一款清润汤水,平日以之佐膳, 具补肌,润燥作用。
材料:(四人份量)清补凉一包约重150克 , 鸡脚12只 ,排骨600克
制法:(需时:3小时20分钟)
1 清补凉洗净,晾干.
2 鸡脚用少许盐擦片刻,洗净,放入开水中煮5分钟,取出洗净.
3 排骨洗净,斩件,放入开水中煮5分钟,取出洗净。
4 用适量清水煮开,放入清补凉,鸡脚,排骨,小火煲约3小时,下盐调味即可。
词条标签:
食品 菜品