间甲基肉桂醛

编辑:知识号互动百科 时间:2018-08-15 18:04:44
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中文名
间甲基肉桂醛
外文名
3-methylcinnamaldehyde
分子量
C10H10O=146.19
别    名
3-[(3`-甲基)苯基]-2-丙烯醛

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间甲基肉桂醛简介

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间甲基肉桂醛
结构式
理化性质:淡黄色透明液体。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处, 含量:≥98%;天然存在:未见文献报道.

间甲基肉桂醛制备

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由间甲基苯甲醛与乙醛在碱性条件下缩合而得,其反应式如下:

间甲基肉桂醛用途

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用于日化及食用香精.
词条标签:
理学 化工产品