葱虾面

编辑:知识号互动百科 时间:2018-08-15 19:09:38
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中文名
葱虾面
主要食材
葱,细拉面
口    味
咸鲜味
调味料
料酒半大匙、盐1茶匙

目录

葱虾面材料

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葱5根、虾米2大匙、细拉面酌量、小油菜2棵。

葱虾面调味料

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料酒半大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许、清水2杯。

葱虾面做法

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1.葱洗净切小段,用两大匙油爆香,另将虾米泡软,拣净杂质,放如葱段中一同爆香,然后淋料酒,加水煮开,改小火。
2.另用半锅水烧开,将细拉面煮熟,捞如葱虾汤内,小火煨煮5分钟。
3.小油菜洗净,放入汤内同煮,并加盐调料后,关火,盛出,撒胡椒粉即成。