私家厨精菜坊

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餐馆名称
私家厨精菜坊
地    区
上海市
人均价格
58
营业时间
09:30-21:30

私家厨精菜坊餐馆类型

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沪菜
适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、随便吃吃

私家厨精菜坊餐馆简介

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推荐理由:2011年6月开业的私家厨东绣路店,是整条东绣路生意最旺的餐厅,就算下午经过也会有不少正在用餐的食客。来的食客基本都是对面“上海绿城”的居民或是熟客,人均50-80的价格和大众的口味,应该是最关键的原因。推荐菜品:餐厅所用的食材都由老板亲自选购,很多都采购自安徽农村。“分量最足的菜”——“八仙砂锅”用“农家”的猪脚、咸猪排骨、草鸡和老鸭煲出好汤,煮开后加入黑木耳、蛋饺等食材,最后放入用淘米水洗发干净的肉皮略煮。酥脆的肉皮金黄透亮,海绵般的孔洞吸收了汤汁的鲜味,很是鲜香。要是吃到最后能再下碗面条就更好了!“出生时间最长的菜”——“一品芝麻兔腿”是私家厨的老店——东波路店,3年前开店时就有的菜,可谓“菜中元老”。一整只兔后腿,通过“炒香,卤制,再炒香”等工艺,外层辛辣,内肉嫩香,味厚香浓,鲜辣刺激,但有的熟客吃完之后也会长叹,要是能回到2年前的价格那就好了! 餐厅环境:餐厅是上下2层,临街的是一整面落地玻璃墙。1楼大厅,以简约的米白色为基调,4人位方桌居多,最适合家常小聚;2楼是6间独立包房,都没有最低消费限制,最大一桌可坐16位,“古汉字墙纸”和“字画”装点,更显雅致、大气,是一般宴请的好选择。温馨提示:餐厅位于东绣路,离地铁较远,建议乘公交或开车前往,门口20个免费车位,方便开车前来的食客。
特色服务:有最低消费,可以刷卡,有包厢,有电视播放,有停车位,有景观位,提供在线菜单,全场禁烟,有宝宝椅。

私家厨精菜坊推荐菜

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上海炒面 上海炒面
脆皮德国咸猪手 脆皮德国咸猪手
韭菜珊瑚皮 韭菜珊瑚皮
鲈鱼 鲈鱼
一品鲜 一品鲜
酒香鲥鱼 酒香鲥鱼
韭菜茶树菇炒肚丝特色熏鲳鱼特色猪鼻冲
鱼香肉丝夹饼一品芝麻兔腿乡下板栗烧大公鸡
徽州烧血鸭扬州凤鹅私家三岛三素
铁板烧汁茄子白斩鸡小馄饨豆腐戏蚌肉
一周立波蹄海瓜子招牌醋椒鸡
椒盐猪手一品干丝火龙果爆鲜虾
香脆锅巴牛肉酸汤肥牛一品虾
韩国粉丝醉膏蟹喜庆开屏桂鱼
油煎菜肉大馄饨老弄堂红烧肉上汤芦笋
黄桃烩圆子丝瓜氽汤肉灌汤虾球
牛气冲天山珍里脊丝茶二样
美极卷心菜鲍鱼花园屋土鸡汤
咸蛋黄锅巴芥兰炒双腊酱黄瓜窝窝头
青蟹、膏蟹五香牛肉话梅萝卜片
牛肉粒剁椒鱼头小米椒遇到小公鸡
咸猪蹄黑米汁鹅肝
河虾红烧肉马兰头
虾仁清蒸多宝鱼盐猪蹄

私家厨精菜坊地址

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东绣路867~869
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