老灶店

编辑:知识号互动百科 时间:2018-08-16 22:16:19
编辑 锁定
本词条缺少名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
“老灶店”就是上海话“老早点”的谐音,最早是“老克勒林栋甫”开的店,现在换了老板,风格没换。家具摆设统统是“老早上海人”家里的东西,八仙桌、文丹椅,连包房名都是“灶披间”和“亭子间”。做旧的“复古腔调”,很有“小时候外婆家”的亲切感觉,带上了年纪的“老人家”或是初来中国的“老外”来这里,他们一定会喜欢的。推荐菜肴:“本帮发财猪手”经过大厨改良,改用“南乳汁”,先烤去油脂,再煲得“烂熟”,少了一般猪蹄的肥腻,“肉绵皮胶”,几乎入口即化。每天限量20份,一定要记得提前预订。“金汤红花煨牛筋”每天限量10份,慢火细煲出来的高汤,香浓厚实,牛筋煨得“细嫩弹滑”,软烂中还“带点嚼劲”,点缀其中的藏红花,补气安神。他家的“冰镇花蜜女儿红”真心嗲,不会喝酒的人得“慢慢喝”,甜甜的果味和淡淡的酒香“很清雅”,不小心喝得太猛就会闹个“大红脸”。温馨提醒:餐厅开在同乐坊内,前后有2个门,如果从海防路555号的入口进去会有些绕,最好从余姚路48号进比较方便。店面不大,只有4间包房,必须达到规定的最低消费才可预订包房,且餐厅谢绝自带酒水。
餐馆名称
老灶店
地    区
上海市
人均价格
89
营业时间
10:30-21:30

老灶店餐馆类型

编辑
沪菜
适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
特色服务:有景观位,是老字号,订座服务,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有最低消费,有宝宝椅,有wifi。

老灶店推荐菜

编辑
芥末北极贝 芥末北极贝
河蚌腊鸡炖豆腐 河蚌腊鸡炖豆腐
功德林素鸭 功德林素鸭
梅菜汁卤豆腐 梅菜汁卤豆腐
红烧大乌参 红烧大乌参
蒜茸开片蒸斑节虾 蒜茸开片蒸斑节虾
红烧大鲍翅 红烧大鲍翅
老上海酸梅汁 老上海酸梅汁
老上海馄饨 老上海馄饨
鲍鱼红烧肉酱烧猪尾干煎亚马逊淡水黑石斑
烧汁野山菌八宝辣酱小年糕老灶金牌元宝虾
糖醋小排腌多鲜外婆红烧肉
芦笋凤尾明虾宫廷八宝茶干煎鲳鱼
本帮发财猪手金汤红花煨牛筋椒盐无骨鱼
咖喱皇炒蟹秘制酱黄瓜酒酿园子
酱鸭腿酸子酱膏头虾香菜豆腐牛肉羹
老醋海蜇头荷兰豆虫草花三林堂肉皮咸肉汤
扎里红目鱼单竹笙菌菇老鸡汤珍菌鹅肝粒
泰国鲜炸蟹钳番茄排骨冬瓜汤泉水蔬菜小米粥
弄堂黄酒醉鱼干老灶头道鲜老灶秘藏靓汤
羊棒骨咖喱海鲜粉丝煲普罗旺斯海鲜意面
鸡蛋美香干川香馋嘴蛙老上海腌笃鲜
清炒时蔬开心紫薯方老灶文昌鸡
香叶肉碎生包菜椰汁炖雪蛤老上海熏鱼
功德素鸭糖醋吊烧排骨秘制火方鲥鱼
柠檬手撕菜鱼露炒龙豆传统干烧大虾
秘制酱萝卜老灶烧卖皇温式蟹钳
桂花糖藕香草柠檬虾水晶河虾仁
芥汁北极贝辣香草炒膏蟹澳洲龙虾
招牌私房毛蟹四喜烤麸豉油蒸河虾
杭椒炒牛柳杏仁目鱼球柠檬酸汤海皇翅
扇贝王鸡汁野山菌美芹腰豆炒虾球
翡翠虾仁炒饭蜀山口水鸡八宝辣酱年糕
香蜜鹅肝老灶虾饺皇老灶鹅肝炒饭
木瓜炖雪蛤花蜜柚子茶天府酸汤肥牛
老灶酸菜炖牛腩芦笋白果炒百合凤鸡炖双笋
东星斑咸鱼烤花生蟹粉干贝炖水蛋
雾山小云耳鲜椒酸菜鱼老灶浓汤鸡煲翅
老灶虫草花素翅盅凉瓜酸菜排骨汤老灶金牌元
XO酱炒饭香腊甜豆目鱼花南瓜羹酒酿圆子
三丝春卷老灶生煎包红烧肉
芦笋凤尾虾老灶萝卜糕老灶干煎鲳鱼
蒜泥咸肉娃娃菜上海传统酸辣汤黑椒牛仔骨
雪笋目鱼花凉拌黑木耳迷迭香焗鸡翅
开胃泡菜八宝辣酱小烤子鱼
芦笋凤尾明干煎亚马逊老四样烤麸
素鸭水煮全鲜毛蟹年糕
没有八宝小年糕酸辣汤
八宝辣酱炒年糕
  

  

老灶店地址

编辑
上海静安区余姚路48号同乐坊内近常德路(或海防路555号近余姚路)
词条图册 更多图册
词条标签:
非生活 生活